レンジでイチゴジャム♪

ジャムってコトコトお鍋で煮て作るイメージだったのですが、
レンジで簡単に出来るってことを知って作ってみました。

ヘタを取ったイチゴを粗く潰して、
イチゴの1/3〜1/2くらい（好みで調節）の量のグラニュー糖と、レモン汁を少量合わせて、
耐熱容器でフタをせず5分〜10分加熱。
途中アクを取ってかき混ぜます。
ただそれだけ
短時間でおいしいジャムができちゃいます

イチゴは潰さなくてそのままでもいいし、半分に切ってもいいと思います。
加熱時間はイチゴや砂糖の量、好みの固さなどによって違うので
様子を見ながら調節してください。
冷めると少し固くなるので煮詰めすぎないように。
吹きこぼれやすいので大きめの器で。

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八重のツツジ　

ドレスのフリルみたい

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スマイル(BlogPet)

きのうはスマイルと亜季と頼宣とかお願いしたいです。
だけど、み〜こで建築するはずだったの。

*このエントリは、ブログペットの「チャッピー」が書きました。